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食品马口铁包装产品的设计

摘要：在市场调研和总结多年马口铁包装产品设计开发的基础上。介绍了食品马口铁包装设计开发的几种常用方法，并对几种新型代表性结构进行了详细说明。

关键词：食品；马口铁包装；设计

随着人们消费水平的不断提高，人们对食品包装的要求也越来越高。食品外包装的材料多种多样，除金属外，还有各种木材、塑料高学历、高素质的销售队伍保证了在销售端更抓紧密地贴合客户需求、纸、竹料。在金属包装中，又以马口铁包装为主。由于马口铁印刷技术和加工技术的不断改进和完善，马口铁包装的应用越来越广泛。市场占有率迅速提高并呈逐年发展的趋势，不断开发马口铁包装成为包装厂家和包装设计工作者的首要任务。

1、针对食品特征开发新行业

很多食品行业由于思维定势和传统习惯的影响，一直没有采用铁盒包装。这是产品开发的真空地带，具有很大的发展空间。新行业包装的开发，最容易起到 领先市场、领导市场 的作用。开发新行业，首先要打破思想的禁锢，认真分析该产品的性能和市场销售的定位，弄清楚以前为什么不采用铁盒包装，然后根据马口铁包装的加工制造、印涂工艺的特点再进行具体的产品设计和开发。1997年以前，国内白酒的外包装一般为纸盒，根本没有马口铁包装盒，电机轴国外的红酒有少量的铁盒，但形状单一，结构简单。我公司认真分析了白酒销售的市场信息及包装存在的缺陷，认为纸盒的防伪性能差、强度小，防碰撞性能差、防水防湿性能差，另一方面，包装产品长期使用单一的原材料。消费者有一定的 视觉疲劳 。同时，大量的酒厂为了提高产品档次，吸引消费者视线。不断地推陈出新，采用的进口纸板越来越高档。为了防伪，想尽了各式各样的办法，但效果却不理想。所有这些，导致酒的包装成本越来越高3、提供中文版的操作使用手册、维修手册等相干资料。由于 新颖度 没有质的提高。包装成本的提高，并没有起到促进销售的作用。采用非纸类原材料开发酒的新包装，成为市场的迫切需要，而马口铁包装正好能克服这些缺陷，且具有印刷美观，机械加工方便，价格中档偏低的特点，但如果模仿国外红酒的铁盒包装，有很多的不足之处凸现出来，如当酒罐滑倒时，盖与罐身的配合不能防止酒瓶滑出，容易导致破损率升高；没有防伪功能等等。我公司在分析这些特征之后，提出将普通铁盒和三片罐的易开盖的特点结合起来，实现学者们逐步意想到使用聚醚聚氨酯(PEU)可能存在之前未发现的失败机制而需进1步研究多功能包装盒的构思，和客户合作设计开发了白酒的第一代EC防伪铁盒作为白酒的外包装，产品推出后，一举获得成功，当年实现销售额几千万元，此为中国历史上的第一个白酒防伪铁盒，由此而引发了白酒外包装的一场革命，现在大部分白酒厂已采用铁盒外包装。后来我公司又开发了系列化白酒铁包装，成为我公司的又一拳头产品。又如浙江的地方特产 火腿，长年以来都使用纸盒或裸装，近年来发展使用吸塑包装和塑料外盒包装，包装档次提不上来，由于火腿重量大，包装物要求强度好、刚度大，同时火腿很大一部分是作为礼品的定位销售的，开发高档礼品用金属火腿罐是市场的迫切要求。我公司立即开发了火腿用视窗礼品金属盒，受到火腿市场的青睐，多家火腿厂家迅速采用这一包装并投入市场。此为国内首创，收到了较好的经济效益。

2、拓展现有产品的应用范围

对一个公司来说。设备投资一般不可能无限制地增加，利用现有加工技术和设备，或者仅改变部分原材料及加工工艺，拓展现有产品的应用范围，是一条投入少、收效快的开发新产品之路。焊接型三片罐一直以来仅用于八宝粥、果蔬饮料、微酸性饮料等产品的包装。形状也局限于一缩颈、三缩颈等几种罐型。首先对设备稍加改造，或添置少量设备，从高度、罐径到缩颈的次数等，进行大的改变，扩充了许多种罐型，成功应用于种子、香烟、糖果等食品的包装。对内涂层和焊缝补涂层的原材料、加工工艺加以研究和提高，迅速扩大了原三片罐产品的应用范围，现已大量应用于鸡精粉、辣椒酱、豆豉、鱼罐头，炼乳、强酸性饮料、油类等各行业中，充分发挥了现有设备的潜能，大大提高了产品的市场适应性。

包装产品和广告产品的有机结合。又是开发包装产品的一大空间。以前，包装产品的主要作用是包装，这是天经地义的事情，包装产品的广告作用至多是辅助性质的。 喜之郎 之类广告桶的开发改变了这一思维定势。广告桶既可以用作包装果冻、糖果、干果之类的食品，又可以用作超市、商场的散买支撑货架，作为厂家的产品广告画。同时也方便了商家。同一包装物集 包装、广告、货架 三种功能于一身，可谓是开发包装产品应用范围的经典之作。

3、铁盒包装的移植创新法

包装材料多种多样，每种材料都有其自身的特点和传统习惯，每个包装行业和绝大部分包装厂家都在进行创新。作为金属包装产品的设计开发者吸收众家所长，结合铁皮的印刷、加工特点进行改进，丰富和发展铁盒的结构造型，是一种切实可行的方法。以前铁和纸这两种材料包装盒的成形工艺、程序完全不同。外观造型也明显不同，消费者从包装盒的印刷图案及形状就可分辨出哪个是铁盒，哪个是纸盒。如铁盒的外型均采用圆角过渡，而纸盒一般采用折叠直角。将纸盒、木盒甚至陶瓷包装材料的形状结合铁皮印刷的特点一起融入金属包装的开海鳗养殖发设计中，将为金属包装产品开辟又一广阔天地。如图1所示，罐底和罐身采用同一张铁皮，罐身成型采用折叠工艺，这样罐身的四角为直角。罐身罐口内卷。罐盖的四角也为直角，罐盖的罐口内折并压紧，这样，融合了纸盒的外形和加工特征，罐的外型就象一个纸盒一样，改变了铁盒的传统形象，给人耳目一新的感觉。又如图2所示的六边形深盖套合式罐。罐身的转角采用很小很小的圆弧过渡。接近标准的钝角，罐底伸出后与罐身卷接成形。罐盖也分为两部分，盖身与罐身的成型工艺相同，盖顶的外缘冲凹，冲凹的深度与盖身的内卷边高度相同，盖身和盖顶卷接后，盖顶与盖身的上缘齐平，盖顶面平整，罐身和盖身的高度相同，盖合后，罐的整体性强。这种铁盒融合了塑料蛋糕包装盒的外型特点，配以典雅的颜色的图案，给人一种雍荣华贵的感觉。

铁盒包装的移植设计法，不但包括图案移植(如木纹、陶瓷纹等)和形状移植，还包括材质的真正移植。如目前市面上已出现的铰链式塑胶盖茶叶罐、咖啡罐，罐体和罐底采用马口铁制作，利用了马口铁印刷美观、罐体硬度好、涂层和铁本身无毒、无异味等方面的特点，塑料盖内衬胶环，再和罐身用铰链联接，既实现了密封功能，又可以多次开启，重复使用。这种罐型使马口铁与塑料的优点得到了完美结合。我公司开发的金属酒罐用硬纸质拉盖。降低了拉盖成本，也是一个很好的移植产品。

4、铁盒包装的仿形创新法

包装形状的创新，可以起到唤发产品市场青春活力的作用，吸引消费者的注意力，从而促进产品的销售。利用仿形法进行形状创新时。第一步，要根据产品销售的市场定位来确定消费群体的娱乐、休闲、爱好、性格等方面的普遍特点，选择要模仿的形状对象。再对所要模仿的形状进行简化和浓缩，不但要 形似 。而且要 神似 ，、然后结合马口铁加工的特点、设计图案的特点、内容物的形状特点进行结构创新，同时还应考虑使用方便、安全。做到模型、内容物、消费者的消费心理相协调。选取模仿对象时，还应注意符合消费潮流，不应模仿别人已经模仿出来的形态。同时应放宽模仿视野。可以模仿的形状有很多很多，如大家熟悉的可爱的小动物、日常用品、已为大家所接受的已经形象化的形状等。目前市场上已经出现的有：小熊猫、小公仔、小汽车、电视机、鞋子、邮箱、心形、石线星形、蛋形、鼓形、手提箱形、书包形、书本形、提篮形等。仿形产品的包装。其市场定位一般为小朋友、年轻人等消费群体。通过仿形创新的新产品，易为市场所接受。?

5、铁盒包装的功能创新设计法

包装物的功能是多方面的，首先要和所包装的产品相适应，在产品的运输、贮存、销售、使用、回收等过程中满足产品的要求。这是包装的第一功能即 基本功能 ；第二要有展示性，一方面要展示内容物基本信息的功能。另一方面要有自己的个性和风采，要具有吸引消费者、引起消费者注意的功能，称作 诱惑功能 ，第三，包装物最好具有重复使用性。即平常所说的包装物的 二次用途 ，从包装方面刺激消费者的购买欲，具有促进产品的销售的功能，称作 协助功能 ；其它还有方便功能、防伪功能等其它功能。在进行包装设计时。充分发挥包装物的功能，是包装设计的发展趋势。如图3所示的手推式食品罐，罐形为长方形。罐底相对于外表面来说冲凹外缘，冲凹的深度与卷边高度相同，罐底与罐身卷接后，罐底外部平整，罐身的罐口外卷。罐盖的结构较复杂，罐盖边缘内卷，盖的一端切除盖身后内折压紧，并与盖身部位圆弧过渡，在盖面冲制几个定位点，盖合后即实现手推式功能。该结构简单、新颖，适宜作儿童食品的包装，儿童吃完里面的东西后，包装物可用作文具盒，符合儿童和儿童家长的购买心理。又如图4所示的小汽车型巧克力罐，其整体造型为简化的小车，罐身和罐盖均采用冲压成形，罐身缩颈后内卷。罐盖为车顶形，车窗、车轮以图案表示，罐盖边缘内卷。罐身和罐盖采用铰链联接。罐身的铰链处内凹，罐盖的铰链处伸出，在两个黑轮胎处连接，盖合后，外观平整酷似车形。罐的尺寸和普通大文具盒相同。这样，吃完巧克力后，该包装既可用来作小孩玩具，又可作儿童日用包装文具盒，符合2～10岁的儿童及儿童家长的购买心理。

白酒的防伪包装罐系列。是功能创新法开发新包装的成功范例。在实现防伪功能的同时。不断开发新结构，新形状，实现包装的新功能和功能的组合，不断地推陈出新，形成了一个白酒铁盒包装系列化。如图5所示的酒罐，由罐身、罐底、内盖和外盖组成。外盖中部开一个50mm左右的小孔，小孔边缘内卷，外盖边缘外卷。内盖为冲压成形。在外盖的小孔位置冲凸，盖合后，内盖的凸位和外盖顶面平齐。和罐底一样，内盖与罐身卷封成形。在罐身适当位置处刻两条线，在刻线